Çabuk Beyaz Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kiloluk sert turşuluk beyaz lahana
- 2 büyük havuç
- 1 demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı turşuluk tuz
- 2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
- 3 çay bardağı kaynatılmış soğutulmuş su
- 3-4 tane defne yaprağı
- 1-2 sivri biber
Çabuk Beyaz Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Çabuk ve 2 güne hazır olan turşu.
Hem kolay, hem tadı çok güzel.
Geçelim hazırlamaya.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Lahana çok ince kıyılır ( spagetti gibi )
Hafiften yıkıyoruz.
Üzerine havucu rendeleniyoruz.
Sivri acı biberi ve maydanozu çok ince kıyıyoruz.
Defne yaprağı, tuz, sirke, suyu da ilave edip bir güzel karıştırırız. Güzelce harmanlandıktan sonra cam kavanoza yerleştiririz.
2 güne tam turşu tadını ala bileceğiz.
Ben hemen bir tabak yedim salata gibi.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.)