Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy patates
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı süt
- 5 yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri soyup orta incelikte dilimleyelim. Tavada yağı kızdırıp patatesleri ekleyelim. Kapağı kapatıp yumuşayana kadar pişirelim. Derin bir kasede yumurta, süt, un, kaşar, tuz ve baharatı iyice karıştıralım. Karışımı patateslerin olduğu tavaya döküp karıştıralım. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dk. Pişirelim. Omleti ters çevirip kısık ateşte 10 dk daha pişirelim. Servis tabağına alalım. Artık omletimiz hazır afiyet olsun.