| DETOKS ÇORBA
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
2 adet kuru soğan
1 kilo ıspanak
1 adet brokoli
3 diş sarımsak
yarım çay kaşığı kaya tuzu
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 adet kabak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı bulgur
1 adet limon
NASIL YAPILIR ?
Kabağı ve soğanı soyun. Brokoli ve ıspanakları yıkayıp doğrayın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın. Sarımsakları soyup doğrayın. Bir tencereye önce zeytinyağını koyun ve içerisine sarımsakları ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra içerisine doğranmış soğan ve kabakları ilave edin. Daha sonra brokoli, ince kıyım maydanoz, dereotunu da ekleyip suyunu ilave edin. Bulguru da ekleyin. Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon da ilave edip önce orta ateşte sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık 25 dakika pişirdikten sonra tüketin. Limon ile tatlandırın. Afiyet olsun...
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞}
{09~09~`22..ღ} |