| ENGİNAR ÇORBASI
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
2 adet enginar
1 yumurta sarısı
1.5 yemek kaşığı un
Yarım limonun suyu
1 avuç taze nane
6 su bardağı su
Tuz
NASIL YAPILIR ?
Suyu bir tencereye alın içine doğranmış enginarları koyup haşlayın. (Çorbanın içinde enginar parçaları görmek isterseniz enginarları küçük küçük doğrayıp suya atın.) Enginarlar yumuşayınca yumurta, un, tuz ve limon suyu ile hazırladığınız karışıma enginarın suyundan 1 kepçe alıp karıştırın. Sonra yavaş yavaş sürekli karıştırarak tencereye ekleyin. 5 dakika kaynadıktan sonra blender yardımıyla çorbayı çekin. Üzerine nane serperek servis yapın. Afiyet olsun...
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞}
{09~09~`22..ღ} |