| ÜÇGEN KEK
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
4 yumurta
1. 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
2. 5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
2 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
Sos İçin:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
3, 5 yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin:
2. 5 yemek tabağı Hindistan cevizi
NASIL YAPILIR ?
İlk olarak yumurta akları ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra çırpmaya devam ederken içine yumurta sarılarını tek tek atıp yedirin. İyice karıştıktan sonra sıvı yağı ve ılık suyu ekleyip biraz daha karıştırın. Kabartma tozunu ve vanilyaları da ekledikten sonra azar azar unu eleyin. Güzelce hazırlanan hamuru yağlanmış dikdörtgen fırın tepsisine dökün ve 165'C önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Kekiniz pişerken küçük bir tencereye sütü, şekeri ve kakaoyu koyup kaynatın. Kekte sosta soğuyunca keki üçgen üçgen dilimleyin. Kenarlarını çikolatalı sosa bulayıp hemen arkasından hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın. Afiyet olsun...
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞}
{09~09~`22..ღ} |