| BAL KAYMAK PASTASI
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
Hamuru İçin:
225 gr tereyağı
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı bal
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
Kreması İçin:
2 paket krema
1 su bardağı ceviz
4 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı vanilya
NASIL YAPILIR ?
Öncelikle derin bir kapta yumurtalar ile şekeri kabarana kadar çırpın. Üzerine eritilmiş ama ılık tereyağını, balı, kabartma tozunu ve unu ekleyip çırpmaya devam edin. Fırın tepsisine koyduğunuz yağlı kağıtların üzerine bir tabak yardımıyla 6 adet yuvarlak çizin. Her yuvarlağın içini ince bir tabaka halinde olacak şekilde hamur ile doldurun. Önceden ısıtılmış 180'C fırında sırası ile 8-10 dakika pişirin. Bu sırada kremaları katılaşana kadar iyice çırpın. Üzerine balı, cevizi ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın. Tüm hamurlar pişince üzerlerine tekrar aynı tabağı koyup tabaktan taşan kısımlarını kesin. Sonra bir tane kekten alıp üzerine krema yağlayın. Üstüne bir kat daha kek ve krema olcak şekilde kekler bitene kadar dizin. En üstüne kalan kremayı yağlayın. Keklerden kestiğiniz fazla parçaları robottan geçirip kekin üzerine serpin. 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun...
aLinti..
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞}
{09~09~`22..ღ} |