| Balkabaklı Muhallebi
Malzemeler:
5-6 yemek kaşığı buharda haşlanıp kendi suyuyla ezilmiş balkabağı
100 ml sıvı (Süt/Devam sütü/su/ıhlamur/rezene çayı, ne isterseniz)
1,5 yemek kaşığı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı yulaf unu
2 tatlı kaşığı pekmez
Yapılışı:
Tam buğday unu, pekmez, balkabağı ve sıvıyı karıştırarak pişirin.
|