Diyabet Hastalarına Özel Kek Tarifi
Malzemeler:
3 yumurta,
1 yemek kaşığı pekmez,
3 yemek kaşığı diyabetik reçel (erik veya çilek olabilir),
1/2 su bardağı light süt,
1/2 çay bardağı sıvıyağ,
2 adet elma rendesi,
1 avuç ceviziçi,
tarçın,
kabartma tozu
1 su bardağı kepek unu,
1/2 su bardağı yulaf unu
Yapılışı:
Yumurta ve reçeli 10 dk mikserle çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. En son kuru malzemeleri ekleyin. 180 derece fırında 40 dk. pişirin.
Afiyet Olsun |