| Muzlu Kubbe Görünümlü Pasta Tarifi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Gerekli Olanlar
2 adet dankek muzlu rulo pasta (paket olarak)
1 adet krem şanti (paket olarak)
200 gram kadar labne peyniri
1 su bardağı soğuk taze süt
1 kase kadar çikolata parçacığı
2 tane muz
Pasta üstü için 80-90 gram sütlü çikolata
Aşama Aşama Tarifi
1.İlk yapacağımız krem şantimizi süt ile güzel çırpmak olacaktır.
2.Krem şantimizi süt ile çırptıktan sonra taze labne peynirimizi ilave ederek tekrar çırpın.
3.Daha sonra buzdolabına koyup ortalama 20-25 dakika kadar bekletin.
4.Muzları küp şeklinde doğrayarak hazır edin.
5.Buzdolabında kalıp soğuyan krem şanti karışımına muz ile çikolatamızı ilave ediyoruz.
6.Hazır aldığımız dankeklerimizi 1 cm eninde dilimleyin.
7.Çukur bir kase bulup bunu streç film ile kaplayın.
8.Çukur kasemizin tabanına ve kenarlarına kestiğimiz dankek dilimlerini koyun.
9.Süt ile hazırladığımız krem şanti karışımından 3 kaşık dilimlerin üzerine sürün ve daha sonra üstüne dankek dilimlerini koyun.
10.Üstüne tekrar krem şantili karışımı ilave edip, dankek dilimlerinden yerleştirin.
11.En son olarak ise kalan krem şantimizi pastanın üzerine koyarak, dankek dilimleri ile pastayı kaplıyoruz.
12.Bu formatta buzdolabında en azami 4 saat durdurun daha sonra benmari yöntemi ile sütlü çikolatamızı eritin.
13.Benmari usulü ile erittiğimiz çikolatamızı kubbe pastamızın üzerine döküp, daha sonra muz, çilek ve meşhur Antep fıstığı ile süsleyerek sunulacak hale getiriyoruz. İşte pastamızın hazır afiyet olsun.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________
I suffered, I learned, I changed.. |