| Limonlu ve zeytinyağlı kurabiye tarifi
Limonlu ve zeytinyağlı kurabiye tarifi
İpek Bozkurt'tan nefis limonlu ve zeytinyağlı kurabiye tarifi...
Malzemeler
2 su bardağı un (280gr)
1/3 su bardağı nişasta (40gr)
1 su bardağı toz şeker (200gr)
1/2 tatlı kaşığı karbonat (4gr)
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu (4gr)
1/3 su bardağı zeytinyağı (80gr)
2 yumurta (100 gr)
2 limonun kabuğu
2 çorba kaşığı limon suyu
1 cimdik tuz
1/4 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya ekstresi
Yapılışı
Un, nişasta, tuz, karbonat ve kabartma tozu karıştırılıp elenir. Bir kabın içinde limon suyu, zeytinyağı, yumurta, vanilya ekstresi ve 1 limonun kabuğu karıştırılır. Ve kuru olan önceki karışıma katılır. Yoğurulur. Arda kalan 1/4 su bardağı şekerle diğer limonun kabuğu karıştırılarak limonlu kokulu şeker yapılır. Hamurdan 1 çorba kaşığı kadar parça alınır elde yuvarlanır ve toz şeker-limon kabuğu karışımında çevrilir, içinde pişirme kağıdı olan tepsiye aralarında mesafe bırakarak dizilir. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 12-13 dakika kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika kadar ılınması beklendikten sonra bir grilin üzerine alınıp tamamen soğımaları beklenir.
Haberturk
__________________ Ey Türk Bayrağım,Vatanımın sembolu,Namusum !
Korkma yılma senin yanında bizler varız Vatanımızın sembolü. Bayragim. Bizler Osmanli Torunlariyiz. Senin yanındayiz asla yılma korkma.
Sen daima dalgalanacaksın
Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
|