| Lahana cipsi nasıl yapılır?
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
1 küçük lahana
Az zeytinyağı
Az tuz
Az karabiber
Yapılışı:
Lahana yaprakları yıkanıp, kurulanır. Eğer kalın yapraklar varsa o kısımları çıkarılır ve körpe olanları kullanılır. Bir salata kasesinin içinde lahana yaprakları salata yapar gibi hafifçe yağlanır ve fırın kağıdı yayılmış olan tepsiye tek sıra halinde dizilir. Üstlerine hafif tuz ve karabiber serpiştirilir. 90°C fırında kıtır olana kadar 2-2,5 saat pişirilir.
__________________
I suffered, I learned, I changed.. |