| Pomelo kreması
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Pomelo kreması tarifi için malzemeler
*3 yumurta sarısı
*1 pomelonun suyu
*90 g tereyağı
*1 yemek kaşığı süt
*1 yemek kaşığı buğday nişastası
*1/2 su bardağı agave veya bal
*Bir tutam ayıklanmış pomelo
Pomelo kreması Nasıl Yapılır
Pomelo suyu ve yağı buharda ısıtın ve yağı eritin. Yumurta sarılarını bir kapta çırpıp ekleyin. Sürekli karıştırın. Biraz kıvam alınca süte nişastayı karıştırıp, ısınan pomelo suyundan ekleyin ve yavaşça kaba aktarın. Katılaşınca ocaktan alın. Biraz ılınınca agaveyi ekleyip karıştırın ve kavanozlara doldurup, buzdolabında saklayın.
__________________ ~ P .İ .R ~ |