Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Kağıtta tekir buğulama tarifi için malzemeler

350 g tekir (Temizlenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon kıvrıkları (Zest)
1 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
Tadımlık deniz tuzu

Kağıtta tekir buğulama Nasıl Yapılır

Yapışmaz yüzeyli bir tavanın çapında pişirme kağıdını 2 adet olarak kesin. Alta gelecek kağıdı hafifçe yağlayıp balıkları dizin. Üzerine sarımsak, limon kıvrıkları ve zeytinyağını gezdirip kağıdı kenarlarından kıvırarak her tarafını kapatın.
Önceden ısıttığınız tavada bir yüzünü 5-6 dakika, diğer yüzünü de 3-4 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

__________________

~ P .İ .R ~