| Islak Kek Tarifi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
Ana Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Çikolata Sos İçin
200 gram bitter çikolata
1 çay bardağı süt
Servis İçin
1 top sade dondurma
Hazırlanışı;
1- Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 10 dakika mikserle çırpın.
2- Vanilya, sıvı yağ, süt ve kakao ilave edilerek tekrar çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
3- Geri kalanına un ve kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpın.
4- Karışımı yağlanmış orta boy bir tepsiye döküp, 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
5- Çikolatayı benmari usulü eritin.
6- Eritilen çikolata ayırmış olduğunuz 1 bardak karışımı ve yarım çay bardağı sütle birlikte mikserle hızlıca çırpın.
7- Kek sıcakken dilimlere bölün ve çikolata sosu da her yerine gelecek şekilde dökülün.
8- Biraz bekletip kek ılıkken veya soğuyunca
dondurmayla servis edin.
Afiyetle yiyin 😊😊
__________________ 𝕯𝖊𝖗𝖎𝖓ღ𝕯𝖔𝖗𝖚𝖐
|