Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Fırında Sürpriz Mantar Tarifi İçin Malzemeler

500 gr Kültür mantarı
3 yemek kaşığı kıyma
1 orta boy kuru soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı domates salçası (göbekli)
Çay kaşığı ucuyla Karabiber, Biberiye, Dağ Kekiği, Sarımsakgranül
2 küçük boy haşlanmış patates
Kaşar peyniri

Fırında Sürpriz Mantar Tarifi Yapılışı

Soğanı ince küp şeklinde doğrayalım.
Domatesi soyup rende veya blenderden geçirelim, patatesi rendeleyelim.
Bir tavada sıvı yağı kızdırıp soğanı kavuralım.
Sonrasında sırayla salçayı, kıymayı, patatesi, baharatları ve tuz ekleyelim ve kavuralım.
Kültür mantarların saplarını çıkarıp temizleyelim.
Borcama dizelim içini kıyma karışıyla doldurup üstüne rende kaşar peyniri dökelim.
180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirelim.
Şimdiden Afiyet olsun 🌹