| P E Y N İ R L İ Ç Ö R E K OTLU YEŞİL SALATA
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
MALZEMELER
ROKA
TERE
MAYDANOZ
DEREOTU
ÇİLEK (MEVSİME GÖRE)
YABAN MERSİNİ
YEŞİL ZEYTİN
BEYAZ PEYNİR
ÇÖREK OTU
ZEYTİNYAĞI
TUZ
LİMON
YAPILIŞI
Yeşillikleri iyice yıkayıp 15-20 dakika sirkeli ya da karbonatlı suda bekletin. Peynir hariç tüm malzemeyi doğradıktan sonra derin bir salata kâsesine alın. Tuz, zeytinyağı ve limonu küçük bir kavanozda çalkalayıp karıştırdıktan sonra salataya ilave edin. Küp küp doğradığınız peynirleri ve üzerine çörek otunu da ilave ederek servise hazırlayın.
|