| Havuçlu Kek
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
3 yumurta
1/2 Su Bardağı Beyaz Şeker
1+1/2 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1/2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Su Bardağı Rendelenmiş Havuç
1/2 Su Bardağı Doğranmış Ceviz
2 Çay Kaşığı Tarçın
1 Çay Kaşığı Muskat
Tuz
Üzeri için
1/2 Su Bardağı Süt
2 Tatlı Kaşığı Pudra Şekeri
Yapılışı
*Yağ ve şekeri homojen kıvama gelene kadar çırpalım, ardından teker teker yumurtaları ekleyelim.
*Tüm kuru malzemeleri ve baharatları süzgeçten geçirerek kuru karışıma ekleyip karıştıralım.
*Son olarak cevizleri ve havuçları ekleyip sadece karışana kadar tekrar çırpalım.
*180 derecede yaklaşık 40 dk pişirelim.
*Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dk soğumaya bırakalım ve üzerine süt ve pudra şekerini karıştırarak kaşık yardımıyla dökelim.
|