| PEYNİRLİ KARNIYARIK
PEYNİRLİ KARNIYARIK
1 kg patlıcanı uzunlamasına kesip haşlayın. 250 gr light beyaz peynir, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet dereotu, 1 adet yumurta ve az miktarda tuzu karıştırın. Patlıcanları süzüp bir kaşık zeytinyağı ile yağlanmış tepsiye sıralayın. Karışımı çok az alınmış patlıcanların içine koyup fırınlayın
|