[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Maydanozlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gram margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (Sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı çörek otu
2.5 – 3 su bardağı kadar un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Maydanoz yaprakları
Maydanozlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri kabımıza koyalım ve karıştıralım.
Sonra unumuzu kontrollü bir şekilde harcımızın içine koyun.
Kulak memesi kıvama gelene kadar yoğurun.
Sonra istediğiniz şekli verip fırın tepsimize dizelim.
Üzerine önce maydanoz yapraklarını koyup sonra yumurta sarısını sürün ve 180 derecede 15 dk pişirin sıcaklığı gidince servis yapın. Afiyet olsun.