| Ton Balıklı Brokoli Tarifi
Ton Balıklı Brokoli Tarifi
Malzemeler
Yarım kg brokoli
1 adet orta boy ton balığı konservesi
1 adet kırmızı biber, 1-2 diş sarmısak
1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke
Ton Balıklı Brokoli Yapılışı
BROKOLİYİ az kaynar suda 5 dakika haşlayın ve soğuması için bir kenara alın (rengini çok kaybetmemesi gerekiyor). Soğuyunca içine ton balığını ilave edin. Közlenip küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin. Ayrı bir kapta dövülmüş sarmısak, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırıp, brokolinin üzerine gezdirin.
Aşçının notu: Kısa sürede hazırladığınız bu yemekle hem sebze hem de balığı bir arada yeme fırsatı bulabilirsiniz. Balık kokusundan rahatsız oluyorsanız, hazırladığınız sos ve brokoli ile balığın tadı size daha güzel gelecektir.
|