| Firinda Sebze Kizartmasi
MALZEMELER
2 adet kabak
2 adet patlıcan
4 adet patates
2 adet kuru soğan
4 adet yeşilbiber
2 adet domates
Sıvıyağ, tuz, karabiber, pulbiber
YAPILIŞI
Sebzeler doğranır tuz, sıvıyağ, pulbiberve karabiber le harmanlanır yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir 180 derecede ısıtılan fırında kızartılır .
Arzu edilirse sarımsaklı yoğurtla servis yapılabilir
|