| Bira Çorbası - Alman Mutfağı
Malzemeler
Yumurta.............. 1 Adetin Yarısı
Şeker................... 15 Gr
Bira...................... 60 Gr
Ekmek................ 100 Gr
Süt...................... 125 Gr
Yapılışı
Yumurtaları şekerle iyice çırpın.
Bira ile karıştırın.
Sütü bir tencerede kaynatın.
Kaynadıktan sonra süte yumurta şeker ve bira karışımını ilave edin.
Karışımı ısıtın ama kaynatmayın.
Daha sonra içine küp küp kesilmiş buğday ekmeğini ilave edin.
|