| Casu Marzu
Casu Marzu
İtalya'nın Sardunya adasında meşhur olan bir yemek. Peynir benzeri bir yiyecek olan 'Casu Marzu' Özel bir tür canlı kurtçuktan yapılıyor. Transparan kurtçukların larvaları havada uçabiliyor. Dünya üzerinde yerken göz koruması isteyen tek yemek herhalde.
Dili yakan bir tadı var. Sindirim sisteminden çoğu zaman canlı bir şekilde geçiyor. Zaman zaman kusma ve kanama gibi etkileri olabiliyor çünkü uzunca bir süre bağırsaklarda yaşayabiliyor. Sardunya'da yenmesi resmi olarak yasak ama kaçak tüketiliyor.
|