| Çikolatalı kestane şekeri tarifi
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Malzemeler:
1 kg iri kestane
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
Üzeri için:
200 gram bitter çikolata
1 paket krema
Nasıl Yapılır?
1. Kestanelere çizik atın. (hızlı ve kolay soyulması için)
2. Yıkayıp tencereye alın ve iyice haşlayın.
3. Haşlanınca ocaktan alın ve soğuk su ilave edip kabuklarını soyun.
4. Tencerede şeker ile suyu kaynatıp soyulmuş kestaneleri ilave edin.
5. Koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
6. Koyulaşınca süzgece alın ve suyu süzülene kadar bir süre bekleyin.
7. Süzülen kestaneleri robotta püre haline getirin.
8. Püre haline getirdikten sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
9. En az 1 saat dolapta bekletin.
Çikolatası İçin:
1. Kremayı kısık ateşte ılıtın ve bitter çikolatayı ilave edip devamlı karıştırın.
2. Kestane toplarını kürdana batırıp her tarafını çikolatayla kaplayın.
3. Yağlı kağıdın üzerine ya da çikolata kaplarına koyup servis edebilirsiniz.
Not: Çikolata kaplamasından sonra en az 1 gün dolapta bekletin.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. Ve görüyorsun ki .. Alnımıza yazılanla ..Gönlümüze kazınan bir olmuyor… |