| Cheddar Peynirli Karnabahar Çorbası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
1 karnabahar
40 gr tereyağı
1 soğan
2 yemek kaşığı un
400 ml su
250 ml tavuk suyu
300 ml süt
1.5 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
Tuz
Üzeri için;
Kıyılmış maydanoz
Cheddar Peynirli Karnabahar Çorbası Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Un ve tuz ekleyip 1 dakika daha kavurun. Süt, su ve tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Küçük parçalara ayrılmış karnabaharı karışıma ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Peynirin 2/3’ünü çorbaya ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Kaselere paylaştırıp peynir ve kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.
__________________ " Rabbi yessir velâ tuassir Rabbi temmim bi'l-hayr"♥
Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
|