| Fasulyeli ve Zerdeçallı Arpa Şehriye Çorbası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
1 su bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı arpa şehriye
1 soğan
1 salçalık kırmızıbiber
5 su bardağı tavuk suyu
2 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Fasulyeli ve Zerdeçallı Arpa Şehriye Çorbası Yapılışı:
Kuru fasulyeyi bol suyla yıkayıp haşlayın ve suyunu süzün. Ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın. Kıyılmış soğan ve küp kesilmiş biberi ekleyip orta ateşte kavurun. 5 su bardağı tavuk suyunu, tuzu, karabiberi ve zerdeçalı ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeyi ve haşlanmış kuru fasulyeyi ilave edip orta ateşte pişirin. Servis yapın.
__________________ " Rabbi yessir velâ tuassir Rabbi temmim bi'l-hayr"♥
Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
|