Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Baharatlı Peynir Dolgulu Kraker Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağı veya margarin (ben yarı yarıya kullandım)
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı yarısı nane
1 çay kaşığının yarısı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığının yarısı çörek otu
1 tatlı kaşığı silme tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağından 1 parmak eksik un (herkeste aynı gitmeyebilir, kontrollü olun)
Peynir dolgusu için;

Yeterince krem peynir
Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

Baharatlı Peynir Dolgulu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Genişçe bir kabın içine kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeler eklenir iyice karıştırılır.
Kabartma tozu ve un da eklenir güzelce yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında olur.
Hamurumuzu iki tane yağlı kağıt arasına alıp oklavayla açalım.
Daha sonra istediğimiz büyüklükte bir aparat yardımıyla şekillendirip, yağlı kağıt serili tepsiye alıp yumurta sarısı sürüp, ısınmış fırında 180 derecede üzeri kızarana dek pişirelim.
Soğuyunca istediğimiz kadar krem peynir arasın sürelim. Servise hazır.
Not: Siz tuz oranınızı salçanızın tuz oranına göre ayarlayın.

__________________