Çevrimdışı

Ispanaklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı toz şeker
15 adet bebek ıspanak yaprağı
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1-2 damla limon suyu
2,5 su bardağı un
Kurabiyeleri bulamak için

Pudra şekeri

Ispanaklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok beğeneceğinizi umduğum bu tarifi kaçırmayın derim. İsterseniz yine de içine biraz fıstık da koyup hakkını verebilirsiniz.

Önce ıspanakları temizleyip sadece yapraklarını derin bir kaba alalım.
Üzerine zeytinyağı, şeker, yumurta, limon suyu ve vanilyaları koyup pürüzsüz olana kadar el blenderi ile ezelim. Un ve kabartma tozunu karıştıralım. Ispanak püresi ile buluşturalım.Oldukça yumuşak bir hamur olmalı.
Yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Bir tabağa yeteri kadar pudra şekeri koyalım.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp pudra şekerine bulayalım.Bir yemek kaşığı kadar yeterli olacaktır.
170 derede üzeri çatlayana kadar pişirin

__________________