Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER
6 adet orta boy pancar
Yeteri kadar su

Sos için:

2 diş sarmısak veya 2 dal taze sarmısak
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı lor veya yumuşak keçi peyniri
Tuz

Üzeri için:

2 çorba kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI
Pancarları iyice yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzüp, dilimleyin. Daha sonra servis tabağına alın. Sos için rendelenmiş sarmısak, yoğurt, lor ve tuzu çırpın. Pancarın üzerine yerleştirin. Zeytinyağı gezdirip servis yapın.

alıntı