Çevrimdışı

Malzemeler

• 3.5-4 su bardağı (350-400 g) buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı (100 ml) süt
• 2 adet yumurta sarısı ve 1 adet yumurta beyazı
• 1 su bardağı (200 ml) zeytinyağı
• 1 su bardağı (175 g) toz şeker
• 1 su bardağı kuş üzümü
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

• 1 adet yumurta beyazı
• 1 çay bardağı ceviz içi (İnce dövülmüş)
• 1 yemek kaşığı anason

Anasonlu Girit Kurabiyesi
Nasıl Yapılır

1. Un ve kabartma tozunu eleyerek bir karıştırma kabına aktarın. Üzerine kalan hamur malzemesini ekleyip yoğurun.
2. Elde ettiğiniz kurabiye hamurundan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda yuvarlayın.
3. Hamuru önce yumurta beyazına, sonra ceviz içine batırıp tepsiye aralıklı olarak dizin.
4. Kurabiye hamurlarının üzerine anason serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.

lezzet





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

__________________

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.