| Güvecte Etsiz Sogan Yemegi
Güvecte Etsiz Sogan Yemegi
Malzemeler: (4 kisilik)
40-50 tane arpacik sogan (Soyulmus)
2 orta boy havuc (Kabuklari soyulmus halka halka dogranmis)
2 patates (Soyulmus kup kup dogranmis)
2 yemek kasigi domates salcasi, 1 yemek kasigi aci biber salcasi
3/4 kap kaynar su
1/4 kap zeytin yagi
Tuz, karabiber
Yapilisi:
Sogan, havuc ve patatesleri guvec tencereye koyun.
Sicak su, zeytin yagi, salcalar, tuz ve karabiberi iyice cirparak karistirin. Sebzelerin uzerine dokun.
200 C ye onceden isitilmis firinda agzi kapali olarak yaklasik 1 saat pisirin.
Afiyet olsun...
__________________
Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz..
|