29 Mayıs 2023, 21:26
|
#1 |
| Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Müceddere Pilavı
Müceddere Pilavı
Müceddere Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Nane
6 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır?
Yeşil mercimek öncesinde, akşamdan suya koyulur. Yemeklik doğranmış kuru soğan tereyağı ve sıvıyağ karışımında kavrulur.
Yeşil mercimek ve bulgur eklenip kısa süreli kavrulur. Salçalar, tuz ve nane eklenir. Sıcak su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.
İsteğe bağlı olarak, istenilen kalıptan şekillendirilir. Ters döndürülerek servis edilir.
Afiyet olsun.
|
|
|  |