Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Gotka Difse (Pekmez Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
6 su bardağı buğday unu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
İç harcı için :
500 gram ceviz içi
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Tepsiye serpmek için :
Biraz un
Şerbeti için :
1 litre pekmez ( 5 su bardağı )
4 su bardağı su ( çeşme suyu )
Gotka Difse (Pekmez Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir yoğurma kabına un tuz ve suyu da azar azar ekleyerek biraz sert bir hamur olacak şekilde bir hamur yoğuralım.
Daha sonra üzerini örterek 10 dk kadar dinlendirin o dinlenirken biz de cevizi hazırlıyoruz.
Cevizleri rondodan geçirelim toz haline getirelim, daha sonra bir kaba alalım ve üzerine şeker, tarçın ekleyip karıştıralım ve kenara alalım.
Tepsimize göz kararı un serpelim ve hamurumuzu alalım ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ve içine cevizli karışımı katalım ve şekilde gördüğünüz gibi şekil verelim unladığımız tepsiye dizelim ve toplam 33 adet elde ettim ve kenara alıyoruz.
Şerbetimiz için geniş bir tencerenin içine pekmez ve suyu ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım fokur fokur kaynamaya başlayınca içine şekilendirdiğimiz tatlıları teker teker içine atıyoruz .
Arada karıştırın kaynamaya başlayınca 15 dk sonra ocaktan alalım ve servis edebilirsiniz.
Not:
Tatlıları kalan şerbetini kavanoza alalım ve tatlılarımızı içine katarak dolapda muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun !.
Gotka Difse (Pekmez Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.