[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
SÜT BURGER TARİFİ
Pankek için;
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı tozşeker
1 tutam tuz
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt
Labneli krema için;
100 grm labne peyniri
100 grm krema(yarım paket)
1 paket kremşanti toz
1 vanilya
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için ;
Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata 150 grm
Yapılışı;
Krema için tüm malzemeler çırpılır ve dolapda bekletilir. Pankek içinde tüm malzemeler çırpılır. Sıvı karışım elde edilir.
Orta ateşte yanan ocakta krep tavası ısıtılır ve birer kepçe olarak ufak ufak pişirilir.
Göz göz olduğunda çevirilir. Soğudukdan sonra pankeklerin arasına kremadan sıkılır. Üzeri bir diğeriyle kapatılır ve eritilmiş çikolataya batırılıp çıkarılır. Yağlı kağıþ üzerinde donması iiçin yerleştirilir. Donduktan sonra afiyetle yenir 😉