[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Kreması ve efsane sosuyla bu tatlı tam bir kış tatlısı
Kremasıiçin;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için;
250gr kabak
2 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı su.
Kreması için vanilya ve tereyağ hariç diğer bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıp yoğunlaşana kadar pişirin. Altını kapatıp vanilya ve tereyağı ekleyin, karıştırın soğumaya bırakın. Bir tencereye kabak, su ve şekeri alıp kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Blenderden pürüzsüz olana kadar geçin. Muhallebiyi de ılıdıktan sonra blenderden geçin bardaklara paylaştırın. Üstüne kabak sosundan döküp yayın. Dolapta 2 saat dinlendirin. Fındık serperek servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.