[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
MANDALİNALI İRMİKLİ TATLI
MALZEMELER
MANDALİNA SOSU İÇİN
2 su bardağı mandalina suyu
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
SÜTLÜ KISMI İÇİN
1 litre süt (5 su bardağı)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
KAKAOLU KISMI İÇİN
2 yemek kaşığı kakao
TARİF
Mandalina suyu, nişasta ve şekeri tencereye alın katılaşana kadar durmadan karıştırın.
Kalıba koyacağınız kabı su ile ıslatın ve hazırladığınız sosu kaba dökün dolapta 1 saat dinlendirin (muhallebilerin birbirine karışmaması için soğuması gerekiyor).
Soğuyunca sütlü kısmı için süt, şeker ve irmiği tencereye alıp katılaşana kadar durmadan karıştırın.
Mandalina sosunun üzerine yavaşça yarısını gezdirerek dökün.
Diğer sütlü irmik karışımına 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek iyice karıştırın ve onu da gezdirerek sütlü kısmının üzerine yayın.
Dolapta en az 2 saat dinlendirip öyle servis edin.
Afiyet şifa olsun.