[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
ENFES SÜTLÜ TATLILAR
👉🏻tavuk göğsü malzeme;
125 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
👉🏻süphangle malzeme;
1 lt süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
80-100 gr bitter tablet çikolata
1 çay bardağı soğuk su
👉🏻vişne sos;
1 su bardağı vişne
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
Yarım su bardağı su
👉🏻üzeri için;
Kakao
Pasta süsü
Krem şanti
Bisküvi kreması
👉🏻hazırlanışı;
Tavuk göğsü için tereyağı veya margarini uygun bir tencereye alın eriyince unu ekleyip 3-4 dakika kavurun. Sütü ekleyip koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca şekeri ilave edin 2-3 dakika daha pişirin ocaktan alın içine vanilya ekleyin karıştırın. Ayrı bir kaseye alın üzerine streç film serip soğutun. Soğuyunca iyice kıvamlı olana kadar çırpın. Kaselere üzerinde boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Vişne sos için dondurulmuş vişneleri tencereye alın biraz pişirip şekeri ekleyip biraz daha pişirince nişastayı su ile açıp içine ekleyin. Koyulaşıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ocaktan alın soğumaya bırakın. Soğuyunca tavuk göğsünün üzerine dökün yayın. Ben iki tanesine bisküvi kreması ekledim isteğe bağlı değişebilir.
Süphangle için tereyağ, çikolata ve soğuk su hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye koyup kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Tereyağı ve çikolata ekleyip karıştırın. Son olarak soğuk suyu döküp iyice kıvamlı olana kadar çırpın. Kaselere paylaştırıp 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Sonra çıkarıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun