| Balık Yağı
Balık Yağı
ABD’de Göz Sağlığı Enstitüsü’nden Dr. John Paul San Giovanni’nin yaptığı araştırmaya göre, bol bol balık tüketen orta yaşlı insanlarda, yaşlılığa bağlı oluşan görme kaybı yavaşlıyor. Körlüğe kadar götüren sarı nokta hastalığına ait tedavi yöntemleri üzerinde çalışan ekibin başı olan SanGiovanni, balıklarda bulunan Omega-3 yağının gözdeki retina hücrelerini güçlendirerek körlüğü yüzde 40 oranında azalttığını söyledi. New Jersey Tıp Fakültesi’nde yapılan bir araştırma, D vitamininin de aynı şekilde sarı nokta hastalığına iyi geldiğini ortaya çıkardı.
|