Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Mikrobiyolog/beslenme uzmanı Robert O. Young ile Shelley Redford Young’un, ‘Zayıflamada pH Mucizesi’ndeki en dikkat çeken tezleri, kilo vermenin yağ oranının azalmasıyla değil, daha çok asitle, yani kanın hassas pH dengesiyle mümkün olduğu şeklinde özetlenebilir. Dolayısıyla yazarlar, kilo verme konusunda ne yağ, ne kolesterol ve ne de karbonhidratların önemli olduğunu, asıl önemli ayrıntının kandaki asit dengesinin korunması olduğunu savunuyor. Kitapta, ele alınan konular fotoğraf, grafik ve tablolarla da destekleniyor.