Çevrimdışı

Mısırlı Omlet

Malzemeler:
1 Küçük Kutu Tatlı Mısır
3 Yumurta
2 Çorba Kaşığı Krema
1 Tatlı Kaşığı Treyağı
Tuz,
Karabiber

Hazırlanışı:
Mısırın suyunu süzün, tuz ve karabiberle karıştırınız.
Yapışmayan bir tavada tereyağını eritiniz.
Mısırları bu yağda 1-2 dk. çevirin, kenara alınız.
Yumurtaları çırpın, aynı tavaya tekrar çok az tereyağı ilave edin, üzerine yumurtaları dökün ve tahta kaşıkla devamlı karıştırınız.
Omletiniz serfleşmeden yarı sulu haldeyken ateşten alınız.
Mısırları ve kremayı ekleyiniz.
Sıcak olarak servis tabağına alınız.
Sosis, jambon ya da başka hafif bir etle servis yapınız.

Afiyet olsun..

Alıntı.