| Kuru Domatesli Kuzukulağı Salatası
Kuru Domatesli Kuzukulağı Salatası
Malzemeler:
1 bağ kuzukulağı
1/2 paket yarı kurutulmuş domates
1/2 bardak ceviz
50-60 gr beyaz beynir (ben keçi peyniri kullandım)
1 tatlı kaşığı kekik
Nar ekşisi, zeytinyağ, tuz, 1/2 limon
Yapılışı:
Kuzukulaklarını temizleyip doğrayalım
Domatesleri doğrayıp kuzukulağına ekleyelim
Üzerlerine ceviz ve peyniri koyup kekik serpelim
Terbiyeleyip, servis yapalım.
Alıntı.
|