| Mantarlı Brokolili Makarna
Mantarlı Brokolili Makarna
Malzemeler:
1 paket makarna
1 kök brokoli
1 kase şitaki mantarı
taze fesleğen
taze sarımsak
1 su b. krema
çeri domates
zeytinyağı
tuz, karabiber
Üzeri için:
beyaz peynir
Hazırlanışı:
Tencereye su ilave edin.Su kaynadıktan sonra tencereye 1 paket makarnayı ilave edin ve makarnayı haşlayın.Daha sonra 1 adet kök brokoli haşayın.1 kase şitaki mantarını kesin.Tavaya zeytinyağını alın.Üzerine mantarları alın.Üzerine fesleğeni, taze sarımsak yapraklarını ilave edip birlikte soteleyin.
Daha sonra üzerine çeri domates 1 su bardağı krema,tuz ve karabiber ilave edip sosu kaynamay bırakın.Servis tabağına makarnayı alın.Üzerine kremalı sosu dökün.Sosun üzerine küp kesilmiş beyaz peynir ilave edip servis edin.
Alıntı.
|