| Zeytin Soslu Spagetti
Zeytin Soslu Spagetti
Malzemeler:
1 paket spagetti
su
tuz
sıvıyağ
Sosu için:
1 kase siyah zeytin
2 kabak
1 tutam fesleğen
1 kase konserve domates
zeytinyağı
taze sarımsak
Hazırlanışı:
Spagettileri tencereye alarak 5-7 dakika haşlayın.
Diğer tarafta sosu için kabağı doğrayarak zeytinyağında kavurun. Daha sonra içine ince doğranmış fesleğen ve sarımsağı ekleyin. İçine daha sonra çekirdeği alınmış doğranmış zeytin ve doğranmış domatesi ekleyin. Az su ile sosu pişirin.
Pişen makarnayı süzgece alarak soğuk sudan geçirin. Daha sonra servis tabağına alın. Hazırladığınız sosu üzerine dökerek servis yapın.
Alıntı.
|