| Maydonozlu Et
Maydonozlu Et
Malzemeler
500 gr Kusbasi Et
1 Çorba Kasigi Tereyagi
1 Adet Sogan
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Su Bardagi Süt
1 Su Bardagi Misir
Tuz , Karabiber
Yemegin Yapilisi
Eti sirkeli suda iyice yumusayana kadar haslayin. Tereyagini eritin. Sogani yemeklik dograyip, yagda kavurun. Haslanmis etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin. Tencereyi ocaktan alin.
Maydanozlari yikayin. Yarim su bardagi sütle robottan geçirin. Etle karistirin. Firin tepsisine alin. Misiri ilave edin. Önceden isitilmis 200 dereceli firinda 5 dakika bekletin. Sicak olarak servis yapin.
Alıntı.
|