Kabak Musakka


Tatil mevsimi yaklaşırken, ideal kilonuza ulaşmanıza yardımcı olacak kalorisi düşük, lezzeti yüksek kabak musakka tarifi.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler,
1 kilo yeşil kabak
3 adet domates
1 adet limon
1 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı zeytin yağ
250 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı,
Soğan, domates ve kabakların kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
Tavada zeytinyağını kızdırın.
Kıyma ve soğanı tavaya ekleyip zeytinyağında kavurun.
Kıyma renk değiştirdiğinde domatesleri ilave edin.
Tuz ve karabiberini ekledikten sonra tavayı ocaktan alın.
Orta derinlikte bir tencereye kabakları dizin.
Üzerini kıymalı harçla kaplayın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Not,
Kabak musakka pişerken su eklemenize gerek yoktur. Kabağın kendi suyu yemeğin pişmesi için yeterlidir.