Beşamel Soslu Karnabahar


Son anda geleceğini bildiren misafirleriniz için kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir yemek tarifi.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler,
1 Kilo Karnabahar
750 ml süt
1 paket hazır beşamel sos (toz halinde)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Kızartmak için yağ
Pul biber
Hazırlanışı,
Karnabaharları yıkayıp, doğradıktan sonra derin bir tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlayın.
Haşlanan karnabaharları iyice süzün.
Teflon tavada yağ kızdıktan sonra karnabaharları kızartın.
Fazla yağını çekmesi için kızaran karnabaharları havlu kağıt üzerine alın.
Beşamel sosu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Kızarmış karnabaharları fırın tepsisine dizin.
Üzerine beşamel sosu ilave edin.
180 fırında 5 dakika pişirdikten sonra tepsiyi fırından çıkarın.
1 su bardağı kaşar peyniri tepsinin üzerine serpin.
Tekrar fırına verip, kaşar peynir eriyene kadar pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine kırmızı biber serpin.
Afiyet Olsun