Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler:

*
500 gr kıyma,1 baş soğan,ekmek içi,maydanoz,
*
1 tumurta,tuz karabiber ve nane (köfte için gerekli malzemeler)
*
2 orta boy patates,bezelye,havuç,1 adet soğan,sarımsak,
*
2 adet domates,1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı sıvıyağ.
*
sebze olarak kabak, patlıcan gibi sebzeleride kulanabilirsiniz.

Yapılışı:

Köftelik malzememizi bir kapta karıştırıp

misket büyüklüğümde veya istediğiniz gibide yapabilirsiniz

köftelerimizi hazırlıyoruz az yağda biraz kızartıyoruz

havuçlarıda çok az kızartıyoruz..

ayrı bir yerde bezelyelerimizi biraz haşlıyoruz.bir borcamın içine

bütün malzemeyi koyuyoruz

rende domates,soğan ve sarımsağı rondodan geçirip biraz su ilave edip

yemeğimizin üzerine döküyoruz 1 yemek kaşığı sıvıyağımızıda

üzerine gezdiriyoruz.185 C ısıttığımız fırına koyup 15 dakika sonra

170 C alıp pişiriyoruz.