Salçalı Terbiye
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
# Malzemeler
* 1 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 1,5 su bardağı zeytinyağ
* 1 baş sarımsak ezilmiş
* 1 çay kaşığı kimyon
* 3 çay kaşığı karabiber (tane karabiberi ögüterek katarsanız daha yoğun bir aroma elde edersiniz)
* arzu ettiğiniz kadar pul biber, ne kadar acı isterseniz okadar ekleyin
# Yapılışı
* Tüm terbiye malzemesini pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar karıştırın. burda ister mikser kullanabilir isterseniz çatal veya tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz.
* Bu terbiyede etin en az 15 dak beklemesi yeterli gelecektir. İsterseniz daha da fazla bekletebilirsiniz. |