25 Aralık 2009, 20:57
|
#1 |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Taneli Un Çorbası
2 orta boy soğan
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı un 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
2 çay kaşığı kuru nane
1 tablet et suyu+ 8 bardak su
tuz
Yapılışı:
1-Soğanları ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın.Yağın içinde3-4 dakika çevirin. Doğranmış ve rendelenmiş domates katın.2-3 dakika sonra et suyu tabletiyle su katın, 10 dakika kaynatın.
2-Unu bir kaba koyun, üzerine kaynayan çorba suyundan 2-3 kaşık serpiştirin. Unu iki avuç arasında ovala***** şehriye gibi ufalayın.
3-Bu hamurları kaynayan çorbaya serpiştirin.10-15 dakika kaynadıktan sonra üzerine kuru nane serpin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
| |