| Vejetaryen Patlıcan Dolması
Vejetaryen Türk Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
3 Uzun patlıcan veya 6 küçük boy patlıcan.
Diğer malzemeler [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ında verildiği gibidir ve aynı şekilde hazırlanır. Patlıcanların sap kısımlarını kesin ve eğer yeterince uzunsalar iki parçaya kesin. İçlerini dikkatlice, dış kısımlarına zarar vermeden çıkarın. Aynen [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ndaki gibi harcı doldurun ancak bu çıkan patlıcan içlerinin 1/4'ünü harcın içine katın. (Küçük küçük kesip hazırladıktan sonra)
|